Dondurma makinesi neden Royal Jelly için yağsız vakum pompasını donatmalı?

Dondurma kurutma kraliyet jöle genellikle aşağıdaki nedenlerden dolayı, yağlı mühürlü vakum pompalarının yerine yağsız vakum pompaları gerektirir:

1Kraliyet jölesinin yağla kirlenmesini önlemek.

• Kraliyet jölesinin özellikleri: Yüksek besleyici bir biyolojik ürün olarak, kraliyet jölesi, proteinler, amino asitler, vitaminler ve iz elementleri gibi aktif maddeler içerir.Özellikle organik kirleticiler.
• Yağlı Pompaların Tehlikeleri: Yağla mühürlenmiş vakum pompaları (örneğin, döner yelkenli pompalar) vakum yağını mühürleyici ve yağlayıcı bir ortam olarak kullanır.küçük yağ molekülleri gaz akışı ile birlikte vakum odasına göç edebilir, Petrol buharı kirliliği Kraliyet jölesinin kimyasal bileşimini ve biyolojik aktivitesini değiştirebilir ve kaliteyi, etkinliği ve güvenliğini etkileyebilir (örn.aroması bozuk olan veya hijyen standartlarının bozulmasına neden olan).
• Yağsız Pompaların Avantajları: Yağsız vakum pompaları (örneğin kuru vida pompaları, diyafram pompaları veya kaydırma pompaları) pompalama odasında yağlayıcı yağ kullanmazlar.Yağ kirliliği riskini tamamen ortadan kaldırmak ve kraliyet jölesinin saflığını sağlamak.

2Yüksek saflık ve aktif bileşenlerin korunması

• Etkin maddelerin hassasiyeti: Kraliyet jölesindeki biyolojik olarak aktif bileşenler (örneğin, benzersiz bir yağ asidi olan 10-HDA) oksidasyona, termal bozulmaya veya kimyasal müdahaleye karşı savunmasızdır.
• Petrol Buharları ile Olası Reaksiyonlar: Yağ molekülleri, vakum veya düşük sıcaklık koşullarında kral jölesindeki aktif maddelerle reaksiyona girebilir ve Etkinliğin azalması hatta zararlı yan ürünlerin üretimi bile.
• Farmasötik ve gıda ürünleri için saflık gereksinimleri: Kraliyet jölesi sıklıkla kirlilikler konusunda sıkı düzenlemelere sahip sağlık ürünlerinde, ilaçlarda veya yüksek kaliteli gıda ürünlerinde kullanılır (örneğin,Farmasötik derecede standartlar minimum organik kalıntı gerektirir)Yağsız pompalar bu saflık gereksinimlerini daha iyi karşılar.

3- Düşük sıcaklık ve hijyenik çalışma koşullarına uyumluluk

• Dondurma kurutma işlemlerinin özellikleri: Dondurma kurutma, önce malzemenin dondurulmasını ve daha sonra yüksek vakumda suyun süblimasyonunu içerir. Sıcaklık. yağlı bombalarda, vakum yağı düşük sıcaklıklarda kalınlaşabilir veya bozulabilir, pompa performansını etkileyebilir ve hatta ekipman arızalarına neden olabilir.
• Hijyen ve Temizlik Sorunları: Yağı mühürlü pompalar düzenli yağ değişimleri ve bakım gerektirir ve yağ kalıntılarının temizlenmesi zordur, bu da uzun süreli üretim sırasında çapraz kirlenme riskini artırır.Yağsız pompaların daha basit yapıları vardır, daha az hareketli parça ve daha kolay temizlik, gıda ve ilaç üretiminin hijyen gereksinimlerini karşılamak (örneğin GMP standartlarına uygunluk).

4- İşletim verimliliği ve bakım hususları

• Petrol buharının neden olduğu performans bozulmasının önlenmesi: Yağlı mühürlü pompalarda, buz kurutma odasının veya ürünün yüzeyinde yağ buharı yoğunlaşabilir, bu da sublimasyon sırasında ısı ve kütle transferini etkileyebilir ve kurutma süresini uzatabilir.Yağsız pompalar bu tür bir müdahale olmadan sabit vakum performansını korur.
• Bakım Maliyetleri Düşürüldü: Yağsız pompalar düzenli yağ değişimlerine ve atık yağın atılmasına gerek kalmaz.bakım maliyetlerini ve çevre kirliliği risklerini azaltmak (yağ, özel bir işleme ihtiyaç duyan tehlikeli bir atık).

Sonuçlar

Yağsız vakum pompalarının kullanılması, ürün kalitesini, güvenliğini ve etkinliğini sağlamak için kritik bir önlemdir.ve hijyenik üretim gereksinimlerine uyarlanmak, yağsız pompalar, operasyon verimliliğini ve endüstri standartlarına uygunluğu artırırken, kraliyet jölesinin biyolojik aktivitesini korumaya yardımcı olur.yağlı mühürlü pompalar, doğuştan kaynaklanan kirlilik riskleri ve bakım zorlukları nedeniyle bu uygulama için uygun değildir..